Uncategorized

La inocuidad como ventaja competitiva: por qué invertir en sistemas de gestión fortalece a la industria de alimentos y bebidas

Los sistemas de gestión de seguridad alimentaria permiten fortalecer el desempeño integral de las empresas. Su implementación favorece operaciones más eficientes, mejora la trazabilidad, reduce la variabilidad de los procesos y fortalece la capacidad para anticipar y gestionar riesgos antes de que afecten la producción.

Leer más
Uncategorized

Ecuador impulsa la transformación del sector agroalimentario con la Primera Convención enfocada en el futuro de la alimentación

Durante la sesión inaugural de la Convención Ecuador Agroalimentario, el viceministro de Producción e Industrias, Andrés Robalino, anunció que está en construcción la primera política agroindustrial en Ecuador, la cual responde a un trabajo coordinado con el sector privado, destacando la participación de gremios como ANFAB.

Leer más
Uncategorized ANFAB

Plataforma Digital Ecuador Agroalimentario: una apuesta para el desarrollo del sector

Con esta plataforma virtual, Ecuador avanza hacia una mayor integración y modernización del sector agroalimentario, ofreciendo información estratégica, oportunidades de negocio y formación continua. La apuesta es clara: construir un sector más competitivo, inclusivo y sostenible, con la participación activa de todos los actores de la cadena de valor.

Leer más