Este año fue clave para nuestro gremio. A través de una gestión técnica, articulada y con visión de futuro, consolidamos nuestro rol como un actor estratégico para impulsar el fortalecimiento de la industria de alimentos y bebidas del país y de su cadena de valor, apostando también por el desarrollo sostenible del sector agroalimentario ecuatoriano. A continuación, compartimos un recuento de los principales hitos que marcaron nuestra gestión durante estos 12 meses.
Fortalecimos la incidencia gremial.
En 2025 desarrollamos una intensa agenda de relacionamiento institucional, participando en más de 40 encuentros con autoridades del Gobierno Central, la Asamblea Nacional y los gobiernos locales, en los que aportamos criterios técnicos orientados a velar por los intereses del sector productivo.
Entre los principales hitos que consolidaron nuestro liderazgo técnico gremial, destaca nuestra participación continua en los comités del INEN, presidiendo dos de ellos. Asimismo, formamos parte del Clúster de Superfoods del Ecuador, una red de más de 35 empresas que trabajan de manera articulada para posicionar en los mercados nacionales e internacionales productos emblemáticos de nuestro país. Además, representamos a la industria en espacios estratégicos como el Consejo Nacional de la Leche y el Clúster Lácteo, donde se abordaron desafíos clave de la cadena de valor alimentaria. Esta labor se complementó con la coordinación de más de 100 reuniones de asesoría y apoyo directo a nuestros socios, reforzando nuestro compromiso con una gestión colaborativa y un acompañamiento integral permanente.
Impulsamos espacios de capacitación e innovación, apoyando la consolidación del ecosistema productivo.
Lideramos la primera Convención Ecuador Agroalimentario.
Sin duda, uno de los hitos más relevantes del año fue la Convención Ecuador Agroalimentario, realizada de forma coordinada con la USFQ e IFT Sección México, en el marco del proyecto CREA, cofinanciado por la Unión Europea.
Este encuentro reunió a más de 600 asistentes, contó con la participación de tres expositores internacionales y 23 panelistas nacionales, y generó 150 alianzas comerciales gracias a una activa rueda de negocios en la que participaron diversos actores de la cadena de valor.
El evento alcanzó una amplia visibilidad mediática, con 33 impactos en medios de comunicación tradicionales y digitales, un alcance estimado de 7 millones de personas y un valor de free press de USD 161 mil, elevando la presencia del sector agroalimentario en la conversación pública y mediática del país.
Nos proyectamos hacia la expansión de la industria en mercados internacionales.
Además de nuestra participación en eventos locales a lo largo del año, estuvimos presentes en foros internacionales como Biofach 2025, una de las ferias más importantes del sector, con un stand que integró a socios del gremio, miembros del Clúster de Superfoods y organizaciones de productores, en el marco del Proyecto CREA, cofinanciado por la Unión Europea.
Asimismo, guiados por la convicción de promover el potencial de los productos ecuatorianos en el mundo, lanzamos el pabellón The Unique Taste of Ecuador, el primer portal internacional de empresas agroalimentarias ecuatorianas. Esta iniciativa fue posible gracias al proyecto CREA, cofinanciado por la Unión Europea, y a una alianza estratégica con Tridge (Corea del Sur). Actualmente, este espacio virtual reúne a 36 empresas, nueve de ellas afiliadas a ANFAB, que exhiben su oferta a más de 24 millones de personas al año.
Continuamos apostando por la profesionalización de la industria.
Este año, nuestro proyecto de Formación Dual se fortaleció, contando con cuatro cohortes de estudiantes en la Tecnología de Procesamiento de Alimentos. En 2025 celebramos la graduación de 10 alumnos de la primera cohorte, mientras otros 12 continúan su proceso formativo en distintos semestres. Además, estamos próximos a iniciar un nuevo periodo académico con 15 estudiantes. El trabajo articulado entre el sector productivo, la academia y las autoridades, junto con nuevas ofertas formativas y una creciente participación estudiantil, consolida nuestro aporte al desarrollo de talento humano especializado y alineado con las necesidades de la industria.
Es así como el 2026 inicia con importantes avances para la formación dual, con el lanzamiento de nuevas carreras, como la Carrera Dual de Ventas, coordinada con PUCETECH, que arrancará en enero del próximo año.
Culminamos este periodo reafirmando nuestro compromiso con una industria de alimentos y bebidas más competitiva, innovadora y sostenible, convencidos de que el trabajo gremial articulado es clave para enfrentar los desafíos del entorno y proyectar al sector hacia nuevos mercados y oportunidades. Agradecemos a nuestros socios y aliados estratégicos por su respaldo y trabajo conjunto, con miras a promover, de forma colaborativa, cambios sostenibles en beneficio del país.
